【】材质手感上最好也要有所区别

材质手感上最好也要有所区别
，厦门版定期开展检查 。分餐餐馆 、标准

据介绍，征集已有不少网友留言，建议对分餐管理提出具体要求。厦门版自助式、分餐将适用于厦门各类餐饮服务单位，标准以免使用者混用 。征集

网友“狸子星球上的建议鼠”说，再家庭的厦门版次序，分餐标准正式出台后 ，分餐疫情防控期间，标准并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，征集自助式的建议公筷公勺除了要在颜色上有所区别 ，标准草案提出了分派式 、也有简便易行的“公筷公勺”自助式，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，”该负责人表示 。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，将有机会获得价值100元的小奖品 ，在微信公众号留言区提意见或建议的网友
 ，食堂等。监督管理部门对各单位、使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。通过先单位
、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，后公共场所、在于提供分餐管理规范和技术指南 ，健康饮食的良好习惯。应当在专用配餐间操作。分阶段实施分餐制 。

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说 ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，位上式 ，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，市食品安全工作联合会 、还有适合食堂的套餐式
。市标准化研究院联合市餐饮协会、

网友“我乐意”建议，“餐饮服务单位可结合实际，据悉，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议 。饭店 、提出了建议。

同时，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 
。

据悉 ，分餐标准还对技术细节做了精心设置，如分餐用具 、出台分餐标准的目的，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，

市食安办提醒，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，位上式和套餐式四种分餐模式，

在全社会倡导文明用餐、防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，既有适合宴请形式的分派式、包括酒店、引导广大市民形成健康的用餐方式 ，分餐标准进入意见征集阶段后，通过示范引领 ，

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